服务热线: 021-5208-0101
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
  • 发布时间: 2014 - 10 - 30
    地址:上海市长宁区金钟路631弄1号楼电话:021-52080101传真:021-52082992
  • 发布时间: 2014 - 10 - 30
    地址:北京市朝阳区光华路甲8号和乔大厦B座315-316室 电话:010-65815522   传真:010-65815533
  • 发布时间: 2018 - 07 - 03
    地址:北京市新华北街156号保利大都汇7号商业楼403-406 电话:010-50913000   传真:010-56865808
  • 发布时间: 2016 - 10 - 26
    地址:长沙市开福区芙蓉中路一段416号泊富国际广场写字楼28层024单元电话:0731-88318781  传真:0731-88318782
  • 发布时间: 2016 - 10 - 26
    地址:重庆市江北区洋河一路68号协信中心1栋1406-1408 电话:023-86796536   传真:023-86796502
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
新闻中心
News 餐饮行业

从2017餐饮业趋势,看2018餐厅竞争重点

日期: 2018-01-10
来源: 红餐网

行业洪流之中,餐厅经营需学会审时度势,才能成为常青树。顺势而为,核心在势字,一是优势、二是趋势。

从2017餐饮业趋势,看2018餐厅竞争重点

2017年,餐饮行业正发生着根本性的变化。随着智能时代的来临以及跨界融合的提速,餐饮企业遇到了多维度的竞争与机遇。不少餐饮人积极拥抱变化,除强化自身优势外,还进行了一系列对新餐饮的尝试。


大中型餐企积极触网 组织架构重大调整

2017年,实力雄厚的大中型餐饮纷纷在组织架构上都做出调整,不少企业成立了IT互联网部门,甚至开始尝试从互联网企业挖人。百胜中国便是变革浪潮中的一员。据悉,2017年百胜中国已大规模招揽互联网技术人才,进一步与时代接轨。


启示

产业升级需要的是时机。早些年,不少餐饮企业迎上团购和外卖的风口,已经尝到了“互联网+”的甜头,而面对裹挟着技术和资本的竞争对手的涌入,通过互联网手段提升效率、降低成本,已成为刚需。


移动支付已成为主流

随着近几年移动互联网的快速发展,移动支付已逐渐取代传统支付方式成为主流,该趋势在餐饮业中亦不例外。以正新鸡排为例,这些10㎡小店的收银节奏非常快。为了迎合移动支付浪潮,2017年正新鸡排的两千多家直营门店,已全部使用美团二维码,大幅提升收银对账效率。


启示

餐饮业开启了一个新的时代,除了产品创新之外,还要进行技术创新。可以预见,2018年餐厅经营竞争的重点将发生转移,从完全依靠营销,到提升服务品质;从依赖个人经验到凭借科学的技术管理手段。


“无人餐厅”亮相 餐饮智能化提速

2017年,“无人餐厅”正成为互联网改写传统餐饮的新热点。人人湘的四无餐厅、肯德基KPRO餐厅的刷脸支付、德克士首家无人智慧餐厅等,均打出了“无人”概念。


启示

无人餐厅概念的落地,加速了智能餐厅的普及。两年前,和商家们谈起大数据的时候,还觉得是遥远的事情,有些信奉菜品为本的餐饮人甚至直斥其不靠谱。而如今情况已经发生变化,线下商家开始逐渐适应并且慢慢接受数据化运营的概念和趋势。


外卖市场野蛮生长 或将迎来一轮洗牌

2017年,外卖的飞速发展无疑成为餐饮业的发力点。不仅如此,外卖已逐渐走出餐饮业,涉足商超、生鲜等领域。目前,中国每10个人中,就有1个人点过外卖,发展速度惊人。


外卖将对以效率见长的快餐店、团餐等业态造成冲击。在家吃饭的市场高达8万亿,外卖有非常大的想象空间。


启示

可以预见,2018年餐厅在外卖业务上的竞争将趋于白热化,迎来新一轮洗牌。餐饮商家在保证产品品质的基础上,还需重视服务体验和平台运营系统,这样才可以在外卖市场中分一杯羹。


结语

新餐饮时代,开启餐饮竞争的新模式。餐饮人只有迎接新的变化,紧跟时代浪潮,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。


News / 相关新闻 More
2018 - 11 - 16
点击次数: 18
2018年11月15日,仲利国际再次完成三年期美金2.5亿元境外联合授信案,签约仪式在仲利国际上海总部举行,由中租控股、仲利国际陈凤龙董事长与台新国际商业银行林淑真法金执行长共同主持。仲利国际陈凤龙董事长(右)与台新国际商业银行林淑真法金执行长(左)此次联合授信案邀请了具有大陆、香港、台湾等地背景的17家银行参与,由台新国际商业银行统筹主办,担任牵头安排行,其他银行包括永丰商业银行、星展银行、台湾中小企业银行、澳商澳盛银行、第一商业银行、华南商业银行、合作金库商业银行、香港商东亚银行、上海商业储蓄银行、元大商业银行、板信商业银行、玉山商业银行、华泰商业银行、阳信商业银行、台湾新光商业银行、高雄银行等。与会嘉宾合影仲利国际成立于2005年,是台湾上市公司中租控股在中国大陆设立的子公司。陈凤龙董事长表示,借助母公司中租控股41年的技术经验,仲利国际扩展迅速,目前在大陆已设有41家分公司及6个专...
2018 - 11 - 06
点击次数: 15
金秋十月,丹桂飘香。在这个丰收的季节里,仲利国际租赁有限公司迎来了上海对外经贸大学同学们的参访。上海对外经贸大学坐落于上海,是一所集经济学、管理学、文学、法学、理学、工学6大学科门类的行业特色型重点大学,被誉为“国际商务精英的摇篮”。本次活动是仲利与对外经贸大学的第四次合作,参访对象为该校金融类专业学生。在培训中心同仁的精心准备和组织以及同学们的热情参与下,活动顺利举行。对外经贸大学的同学们本次参访分为4个环节。分别是欢迎会&破冰介绍、参观大楼、知识分享、团建活动以及颁奖致辞。欢迎会中,同学们以此自我介绍,互相认识。在主持人的带动下,同学们积极参与,踊跃提问。培训中心同仁就学员所提出的有关融资租赁方面的问题给予专业解答并给到同学们一些未来职业规划方面的建议。课程中同学踊跃提问欢迎会结束后,同由四位同仁带领同学参观仲利大楼,在同仁的介绍下对公司的历史沿革、社会责任以及所获得荣誉、承做...
2018 - 10 - 23
点击次数: 20
2018年10月17日,由中国人力资源科技HRTech China举办的2018数字人力资源科技奖评选颁奖仪式于北京金茂万丽酒店举行,仲利国际租赁荣获「企业最佳实践奖」公司,由仲利培训中心许耿皓总监代表公司出席领奖。 仲利国际培训中心许耿浩总监(左一)代表公司领奖 数字化不是将来式,也不是展望的阶段,而是企业正在面临的进行式阶段。科技的快速发展,企业每日有大量的数据和信息产生,人力资源毋庸置疑是巨量数据产生的核心部门之一,人力资源科技的发展应用显得对企业长远生存更为重要。仲利国际租赁正是预见这种未来大趋势,创先积极运用大数据、云端科技等转型为数字科技管理,让每日复杂的数据更好地为仲利国际业务和商业模式进行服务,提供强而有力的决策依据和判断。 仲利国际租赁洞见了数字引领创新的前沿趋势,领先、主动地拥抱这种变化并予以实践,藉此在大陆融资租赁市场环境中拉开与竞争者的...
联系我们
  • 官方 公众号
    官方 公众号
    官方 公众号
业务咨询专线:021-5208-0101
客服邮箱:service_cn@chailease.com.cn
工作时间:9:00-18:30
上海总部:长宁区金钟路 631 弄 1 号楼
 
邮编:330520
Copyright ©2017 仲利国际租赁有限公司
犀牛云提供企业云服务
  • 友情链接
X
3

SKYPE 设置

4

阿里旺旺设置

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

5

电话号码管理

  • 4006-971-972
6

官方订阅号

  • 官方 公众号
  • 招聘 公众号
  • 保险 公众号
等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

展开