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News 餐饮行业

三亚:将对46家海鲜餐饮企业进行等级评定

日期: 2018-01-10
来源: 多元视角

从即日,三亚市旅标办计划用1个月的时间对全市46家海鲜餐饮企业进行等级评定与规范实施落地工作。其目的是为全面深入推广三亚市旅游标准化各项创建工作,进一步推进全市海鲜餐饮企业的标准实施落地工作,从而提升和规范三亚市海鲜餐饮行业服务水平。

三亚:将对46家海鲜餐饮企业进行等级评定

12月13日,三亚市2017年深入推进第三阶段旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作动员暨培训会现场。


2016年12月三亚市被国家旅游局确定为第三批“全国旅游标准化示范城市”,这是三亚市旅游标准化建设工作取得重要阶段性成果;在旅游标准化创建过程中三亚市相继制定出台了《三亚市旅游标准化工作管理办法》和《三亚市旅游标准化工作奖励暂行办法》,为标准化创建工作开展提供了指导依据和制度保障;同时,在海鲜餐饮行业三亚还编制了《海鲜餐饮经营服务规范》《海鲜餐饮星级的划分与评定》《海鲜餐饮诚信经营管理评价规范》等3项特色旅游地方标准,这也是全国首创海鲜餐饮行业地方标准。


12月13日,三亚市2017年深入推进第三阶段旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作动员暨培训会现场。


据三亚市旅游委副主任叶凯中介绍,自去年以来,三亚市旅标办根据省旅游委和市委市政府有关“无标制标、有标贯标”的原则,对三亚市39家海鲜餐饮企业进行了3项地方标准第一阶段、第二阶段的实施落地工作;从即日起,三亚市旅标办将结合国际化热带滨海旅游精品城市和全域旅游示范区建设,做好第三阶段地方标准海鲜餐饮企业实施与评定工作,让全市海鲜餐饮企业以海鲜餐饮星级商家为标杆,树立诚信经营规范管理的理念,着力培育旅游产业品牌,提高旅游产品质量,提升游客满意度。


根据计划,第三阶段地方标准海鲜餐饮企业实施与评定工作开展实施落地工作历时一个月时间,共分为:星评申请、动员培训、自评自查、实地检查及总结上报等环节。


与此同时,三亚市相关部门还将对全市的海鲜餐饮企业进行不定时抽查、巡查,严厉打击查处海鲜餐饮企业欺客宰客行为。严管重罚,坚决清除危害三亚旅游市场秩序的害群之马。


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