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酒店行业
近日,酒店管理集团格林豪泰登陆美股,紧接着首日破发一事引发了广泛关注。横向对比国内各主要经济型酒店集团,不难发现格林豪泰与其他企业在战略上的区别:在华住、锦江、首旅如家等纷纷抢占中端酒店市场之际,格林豪泰却在该领域动作寥寥。事实上,格林豪泰早在2012年便成立了中端酒店品牌格林东方,然而这一品牌至今都未得到大力发展。眼下,国内中端酒店市场格局即将落定,格林豪泰或再度错失发展契机。中端酒店布局落后同行近年来,由于经济型酒店发展陷入瓶颈以及消费升级的需求,各大经济型酒店品牌纷纷转型,瞄准中端市场。收购桔子水晶后,已经手握全季、星程、漫心等多个中端酒店品牌的华住实力再度壮大。2017年,华住营收81.7亿元,同比增长25.0%;净利润12.4亿元,同比增长53.8%。2017年末,首旅如家中高端酒店共503家,新开205家,扩张迅速;锦江通过收购卢浮集团、引入康铂,升级锦江都城并收购维也纳酒店,也快速在中端市场站稳脚跟。目前,格林豪泰在中高端共有格林东方、格美、格雅、格菲四大品牌。然而唯一已有开业酒店的品牌,仅格林东方一个,其余三个均为2017年刚刚成立的新品牌。而早在2012年便宣告成立的格林东方,至今也只有50家开业酒店。此外,2017年4月,格林豪泰还宣布入股逸柏酒店集团,但逸柏同样也以平价酒店为主体。无论从数量还是规模上看,格林豪泰在中端酒店上的布局与华住、锦江等企业差距不小。加...
发布时间: 2018 - 04 - 08
浏览次数:6
作为世界第二大经济体的中国,目前正处于消费蓬勃发展的早中期阶段,倘若用收入水平来衡量,中国将在2030年成为中产阶级国家。由于低收入人口的比例正在缩小,在未来的15年里,约四分之三的中国人可能被定义为中等收入者,也就是中产阶级。无疑,超过2亿正在“消费升级”的中产阶级,将为中国各大产业的发展提供了庞大的潜在客群来源。为了迎接新的消费浪潮,从酒店业近几年的整个发展态势来看,主旋律即是围绕消费升级进行酒店产品、服务、体验和品牌的全面升级。酒店业或将迎来新一轮的升级洗牌。洗牌的推动力,是用户的需求,消费升级也是用户需求的一个表现。在根据用户需求积极调整具体服务项目自然是无需多言,但不少酒店企业发现更有效的方式是打造酒店的专属文化IP,为客人创造文化需求,并提供各类设施满足这一需求。产品本身自带三大属性,成就IP属性旅游目的地打造符合国家产业政策和需求是第一重要基因。与农业相结合的特色小镇是当下国家正在积极倡议的,同时度假酒店客人的需求正在升级转变中,单纯依赖酒店设施以及餐饮引客能力并不强。第二属性是最为重要的属性即产品一定要具备可落地性,单纯的设计概念并不能打动客人。打造者必须具备以下几大条件:懂酒店,懂得教育,懂得规划设计,懂得产品服务,还要懂得国学。第三属性便是让客人对这一目的地留下印象,拒绝传统的“上车睡觉,下车拍照”游览模式,形成沉浸式体验,为客人留下乐而忘返的度假记忆。地利、产...
发布时间: 2018 - 04 - 04
浏览次数:8
在当今这个时代,典型的旅客可以是任意一个旅客。当价值逐渐从财富转移为体验,当人们开始越来越多的利用互联网的便利,频繁的旅行对许多人来说已是常态。现在酒店的旅客种类比以往任何时候都要多,住宿的类型和酒店提供的服务也是如此。酒店业的竞争无疑已经处在日益激烈的升级中,并要求新的战略模式。在这样的情况下,即使只是了解现代人群对好客行为和住宿产品做出的普遍反应,也能够决定一家酒店的命运。对真实感的需求疲惫的旅行者不再只是寻求住处和食物。对旅行者而言,旅行的价值在于质量而非数量,在于体验的价值和真实性,他们的行程也许并不多,但他们会完全的沉浸在所有的体验当中 。旅行者不再追求客房中的豪华物品,他们更关心真实感,希望感受到当地社区的欢迎。大多数客人都希望被当作客人来对待,而不是顾客。就像在家里款待自己的客人一样,会给他们发自内心的建议。所以,让酒店的员工,所有的员工们都准备好,与客人们讨论那些自己在当地最喜欢的地放和特色。这样,酒店就会在客人的脑海中与他们曾去过的其他地方区分开,他们会因此记住,会发自内心的感谢这些建议。视觉舒适度酒店的业务如今已经非常依赖在线评论和视觉效果,因此需要准备好频繁更新内部装饰。将那些舒适的感觉视觉化非常有必要,那些新椅子不仅要坐着舒服,还要做到看起来就很舒服,那些柔软的纺织品要做到看起来就像织物柔软剂广告一样,或是舒服的枕头,这些都将向客人暗示他们将在这里获得非常好...
发布时间: 2018 - 04 - 03
浏览次数:2
前往陌生城市时,怎样选择落脚的酒店?对很多人来说,「星级」是重要的参考标准。然而,相同「星级」的酒店,质量却可能天差地别。这些令人追悔莫及的星级酒店,基本都是国产品牌,多位于二、三线城市的显赫地段,动辄冠以「国际」「大酒店」之名,客房自带 1980 年代老干部疗养院的独特气质。让外宾住得满意中国酒店分级制度的初衷,是让外宾住进配得上他们身份的宾馆。为数不多的「大饭店」,属于事业单位,直接由当地政府主管,他们接待的客人,只有达到一定级别的干部。当时,唯一能直接花钱便入住饭店的散客就是外国人,承担接待他们任务的被称为「涉外饭店」。到了 80 年代,来华旅游的外国客流量激增,「涉外饭店」明显不够用了。这时,各地开始新建国营或合资的高档饭店,凭身份把普通中国人拒之门外的那套管理办法也不再执行。为制定一套有效接待外宾的新办法,同时也方便外宾辨识,以免他们误入普通旅馆,1988 年,国家旅游局颁布了最早的酒店评星制度:《中华人民共和国评定旅游(涉外)饭店星级的规定》。第一版评星规定明确告知中国旅店行业的从业者:凡是评不上星级的宾馆,一律不得接待外国顾客,违反此条的经营者将被「视为违反国家规定」,「依法处理」。随着外宾数量持续增长,中国星级酒店的数量也水涨船高,在评星规定实际执行的两年后,即 1991 年底,就已经评出了 853 家星级酒店。其中,有外资参与、有现代化设计的新建酒店比例很小,大多...
发布时间: 2018 - 04 - 02
浏览次数:18
2017年全球智能手机用户达到23亿人次,按世界人口为76亿人估算,全球有超过三分之一的人拥有智能手机。在2007年iPhone发布后的十年内,智能手机使用者数量持续稳步增长。德勤消费者调查显示,91%的受访者表示,在过去24小时内至少使用过一次智能手机。事实上,智能手机在我们的日常生活工作中如此根深蒂固,55%的人会在醒来15分钟内看手机,46%的人会在睡觉前15分钟看手机。转化率现状随着智能手机屏幕越来越大、实用性越来越强,网站开发人员对各类设备的兼容性进行提升,人们对于使用智能手机进行在线预订的抵触逐渐消失。设计响应迅疾的酒店网站,已成为最大化酒店直订的必需条件。分析了400多家四星和五星级酒店的数据,得出这样的结论:移动端流量占比43.8%,但转化率仅有0.19%,尽管手机端给酒店网站带来的流量占比很大,但相应贡献的收入仅占比10.2%,而PC端收入贡献则占比78.5%。为什么移动端明明带来了那么大的流量,转化率却不高呢?1.智能手机更多用于信息搜索在旅行规划的早期阶段,智能手机更多是用于信息搜索。有42%的用户访问酒店预订引擎是为了查询库存和房间。有9%继续进入了预订流程,仅有2.2%最终完成了交易。这不得不归咎于普通预订引擎不大尽如人意的用户体验,也凸显出对更优质和无缝的付款流程的需要。2.高星酒店客人倾向于电话预订四星级酒店的转化率一般高于五星级酒店的转化率。这可能是...
发布时间: 2018 - 03 - 29
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