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News 酒店行业
酒店行业
在日本酒店行业推进截然相反战略的两家企业正在扩大势力范围。据《日本经济新闻》4月19日报道,运营星野度假村的星野集团4月11日宣布,将在新开业的都市观光酒店内引入由本公司员工提供的导游服务。一方面,旅游公司HIS则将在日本全国开设贯彻省人化方针的“古怪酒店”。服务和高效哪个更重要?开始与民宿竞争的日本酒店行业诞生了两种变革潮流。“抛开商务客人,为观光客提供极致服务”,星野集团的社长星野佳路在4月11日的记者会上介绍了从4月开始营业的“OMO”酒店的目标客户。星野集团擅长在地方城市运营高级度假村,OMO是该公司在城市地区推出的战略品牌之一。4月下旬,第一家OMO酒店将在北海道旭川市开业,5月另一家将在东京大塚开张,还将于2022年进驻大阪,星野集团将向日本全国推广OMO酒店品牌。OMO大塚店的收费标准为人均7千日元起,将由约50名员工管理125间客房。酒店采用了类似秘密基地的设计风格,还设有可供住宿客人进行交流的休息室。除此之外,最引人关注的当属导游服务“Go-KINJO”。例如,如果选择“夜文化”主题,可在员工带领下前往小酒馆等只有当地人才知道的地道小店以及有偿体验各种活动。提供导游服务的是平时在前台、厨房、商店工作的员工。店员全部为星野集团的正式员工。通常,在酒店的运营中,住宿和餐饮等各部门员工各司其职。而星野集团则引入一人负责多项业务的多任务型工作方式。希望借此为顾客提供细致的...
发布时间: 2018 - 04 - 24
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注意力经济是企业最大限度吸引消费者注意力,通过培养潜在消费群体以期获得最大未来商业利益的经济模式,也称眼球经济。酒店利用注意力创造社会和经济效益,关键要善用七种营销。善用品牌营销酒店将自身形象、美誉度、知名度等展示给顾客,形成产品品牌认知,即品牌营销。品牌营销的重点是创建品牌,创建品牌必须塑造品质。酒店要在提升品质基础上创建品牌,创造注意力经济。我国第一家合资酒店北京建国饭店曾以热情服务闻名遐迩,成为全国饭店业的学习对象;国内第一家中外合作酒店广州白天鹅宾馆也因高品质服务享誉中外,被誉为“世界上最好的酒店”;长沙运达喜来登酒店始终坚持“产品要精致、服务要精心、管理要精细”的“三精”理念,服务品质稳步提升,成为湖南省酒店行业的翘楚。这些都是品质创造品牌,品牌营销创造注意力经济的成功案例。善用事件营销酒店通过策划、组织和利用具有新闻价值、社会影响及名人效应的人物或事件,吸引公众兴趣与关注,提高自身知名度,树立品牌形象,促成产品销售目的,即事件营销。2015年中秋前夕,湖南常德共和酒店制作了直径达8.88米、重2800多公斤、刻有唐诗《秋词》的“巨型月饼”,该月饼被上海大世界基尼斯总部认定为“世界最大诗词月饼”。中秋节当天,该酒店举办了“世界最大诗词月饼品鉴盛会”,吸引了万名市民前来品尝。该事件吸引了众多媒善用差异营销体的关注报道,共和酒店就此声名鹊起,实现了社会、经济效益双丰收。酒店细...
发布时间: 2018 - 04 - 20
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追求健康已经成为一场全球性运动,在中国尤为如此。随着健康及养生意识的增强,中国游客的旅行体验正逐渐从物质消费型转变为幸福提升型。将身心健康放在首位的理念正迅速成为消费者的身份象征,旅行业也随着客户需求的变化和细化不断发展。在全球经济增长渐缓的情况下,养生旅游依然发展迅速,在2013年至2015年期间实现了10.6 %的收入增长,成为酒店业目前增长最快的细分行业之一。在《健康度假之选:不只是SPA》中,对酒店业的分析论述尤为详尽。度假村和水疗中心主要发展趋势 据世界卫生组织预测,到2030年,精神抑郁将成为全球最普遍的健康问题。酒店和度假村正重新定位其健康养生服务:新时代的SPA将不仅限于贴身护理,更需逐渐转型为提供精神疗愈和心理疾病预防的服务项目。度假村和水疗中心正步入“软”医疗旅行时代,提供由医生和保健专业人员开发、操作的项目和服务,例如综合性身体扫描、医生问诊、夜间睡眠实验室、神经增强项目和生物标记物测量等。养生不仅仅是瑜伽和冥想,更逐渐成为一种感官体验:参与的感官越多,就越使人受益、难以忘怀。例如,声波浴、瑜伽音乐会、红外线桑拿浴等。由于社交媒体、技术发展及移动办公等原因,面对面互动的机会逐渐减少,人们甚至开始忽视现实生活中的人际关系,因而,孤独成为了全人类的通病。养生旅行正试图改变这一切:把人们聚集在一起,通过共享办公、研习班和讨论小组等形式为人与人之间创造更多联...
发布时间: 2018 - 04 - 19
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北京时间3月27日晚10点,连锁酒店巨头格林豪泰正式在纽约证券交易所(以下简称“纽交所”)挂牌交易,IPO发行价为14美元,但这次上市显然并未被资本市场所看好,上市首日便破发。据悉,格林豪泰此次公开发行价为每股14美元,低于分析师预期的每股16-18美元,募集总额1.43亿美金,不足原计划3.29亿美元的一半。截至记者发稿前,格林豪泰每股价格为11.39美元。在A股市场上,锦江股份和首旅集团近日也相继发布了2017年业绩报告。数据显示,锦江股份营收达135.8亿元,同比增长27.7%,净利润为8.8亿元;首旅酒店2017年营收为84.2亿元,同比增长29%,其中如家酒店的营收达到70.5亿元,占首旅酒店总收入的83.8%;市场占有率排名第三的华住酒店集团2017年营收达81.7亿元,同比增长25%,净利润12.4亿元,同比增长53.8%。尽管财报数据依旧保持稳步增长,但市场表现并无太大变化。2018年3月30日,锦江股份(600754)、首旅酒店(600258)已公示年报,当日股价依次为35.41元、28.4元,截至2018年4月13日记者发稿前,锦江股份为每股35.33元,较3月30日跌幅0.2%、首旅酒店为28.25元跌0.5%。1996年是中国酒店业的历史时刻,随着第一个经济型酒店品牌——“锦江之星”问世,各种快捷酒店品牌如家、汉庭等相继进入市场。一位资深酒店从业者向记者回忆...
发布时间: 2018 - 04 - 19
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近年来,随着互联网分享经济的发展,外出旅游通过网络在线租赁房间已成为一种新时尚,而民宿往往会成为许多游客的首选。民宿作为一种新型的非标准住宿业态,带给游客差异化的住宿体验,因更具特色、性价比高而备受青睐。但方便的同时,民宿也存在一些问题。记者近日就对西安的民宿产业发展情况进行了调查 。从郑州来西安旅游的邓女士,住宿并没有选择星级酒店,而是选择了民宿,她感觉一个地方就要体验当地的特色。邓女士:“这是家的感觉,那种星级酒店就是服务员为您服务,这里像是家人给你服务,就是感觉特别好。”邓女士所住的印象南湖民宿,位于曲江南湖景区,这所四合院式的民宿,定位中高端国内外游客,标准客房每晚在一千元左右。价格虽然不低,但节假日时,还得提前预定,这所民宿保留了关中民居古朴的风格,以明式建筑与现代文明相结合,16间客房都配有中央空调、抽湿机、咖啡机等五星级酒店才有的配置。印象南湖民宿店长吴娅妮:“我们把客户真正当作自己的朋友或者家人去对待,我们跟客户的沟通,是从当客户预定房间开始,客户订房进来以后,前台会在第一时间内发一个短信。”不同于印象南湖定位高端客户、由企业经营的模式,作为有个人房源的陈先生,在西安市大雁塔附近有一套160平米的住宅,去年由于孩子在高新区上学,全家迁往高新区租住。而曲江的这套房子因为装修较好,空着可惜,还要交物业费,所以陈先生把它打造成智能住宅为主题的民宿挂在网上出租,陈先生的房间...
发布时间: 2018 - 04 - 18
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