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酒店行业
就在10年前,iPhone是一个新的现象,现在几乎每个客人都随身携带一个,它是每个客人住宿的中心点,所有的客房内的技术都必须适应它。Airbnb和其他“共享经济”企业已经为那些希望为客人提供个性化、真实的本地体验的旅游供应商提高了门槛。对于酒店来说,新的环境意味着重新考虑酒店与客人之间的关系——在很多方面,客人体验的基础需要被刷新重置。酒店业主请注意:它不再是你的酒店客房!今天的旅行者把酒店当做一个身临其境的旅行体验的一部分——从预订开始,并继续通过多个接触和触摸点去体验。为了满足他们,必须明确的是,这个价值链每一步的中心都是客人——而不是酒店,也不是他们所从事的任何其他旅行商。事实上,这不是“酒店”的房间——它属于客人,至少在他或她逗留期间。正如新型的客人互动塑造了酒店公共领域的体验、灵感概念,如ACE、CitizenM 和Public所创造的品牌体验一样,我们现在需要开始考虑把客房当做酒店业主和客人之间一种共享空间。当然,业主控制了实物资产;但客人已向房间内提出要求——他们希望它以自己的方式传递给他们,方便到通过一个按钮就可以实现。酒店业主和品牌如何提供?理解和整理新技术  传统的成功的客人交付标准:在好的地理位置上,提供一个干净、安静、舒适的客房;但现在只是一个整体的客人要求。最复杂的技术,我称之为Uber个性化,现在也是一个预期的组成部分。  从供应商的角度来看,它应该理想...
发布时间: 2018 - 05 - 23
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酒店用工荒的根本原因是由于部分酒店市场供大于求,一些地区高端酒店竞争激烈,经营业绩下降,导致员工收入下降。  一直以来,高端酒店用工成了问题。近日,北京商报记者对北京多家高星酒店进行调查。“工资低、压力大、工作量超负荷”等问题浮出水面。实际上,在酒店用工短缺的背后是“尴尬”的经营指标。一方面,酒店受于业主的经营压力必须完成指标,但同时,在压缩经营成本的背后实则让招工难陷入了恶性循环。业内人士指出,酒店用工短缺的背后反映出高端酒店市场供大于求,经营业绩下降,进而导致员工收入下降。  多家酒店用工短缺  随着招聘季的到来,朋友圈里涌现出了许多招聘信息,其中包括酒店招聘信息,但回应的热度却很低。北京王府井希尔顿酒店的一位员工向北京商报记者透露,“由于酒店一线员工的工资低、工作压力大、任务量多,所以流动性较大,岗位吸引力也不足,包括一些专业学校的实习生,他们的流动性也很大”。  北辰洲际酒店的一位员工也表示,酒店一线员工的工作内容不算难,流程也不复杂,但是由于工作量大,让员工觉得产出和回报不能成正比,干干就走人了。因此,酒店用工荒问题一直存在。  北京商报记者随后登录了一个名为“最佳东方”的旅游服务业专业招聘平台。平台显示,目前北京昆泰酒店、北京宝格丽酒店、北京燕莎中心凯宾斯基饭店、北京金融街威斯汀大酒店等高星酒店都在进行招聘,涉及的职位包括前台接待员、礼宾员、客房服务员等。其中,前台接待...
发布时间: 2018 - 05 - 23
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近日,携程宣布成立酒店大学,从人才培养、大数据分析等方面助力行业消费升级。据悉,携程酒店大学包括商户培训中心、大数据研究中心、用户研究中心、专家委员会等组织机构,旨在通过大数据分析与多样化课程的打造,帮助酒店业主培养人才,进而推动国内酒店行业的升级。携程大住宿CEO陈瑞亮表示,目前携程在国内拥有超过50万家酒店商家,如何进行消费升级,借助在线平台做好酒店营销与服务,是很多酒店一直迫切想提升的,也是携程一直所关注的。赋能酒店多样化营销据悉,携程酒店大学围绕收益管理系统、评价管理系统、酒店市场营销等业主关心的问题开设课程,学员通过在线、线下、微信授课等多种方式进行学习以后,可根据自己学习情况申请在线考试。经过携程酒店大学的学习以后,酒店行业人员将熟悉使用酒店相关产品及营销工具,并大幅提升酒店运营效率,进而优化酒店经营管理指标。携程酒店大学校长徐立群表示,经济型和单体酒店对消费升级有很大的需求,对互联网营销学习需求也最强烈,携程酒店大学正是针对酒店业主的这些需求,开发了大量的实用课程。“携程酒店大学的一个很重要的目的,就是要赋能业主,扶持他们的成长,最终实现整个行业的健康、良性可持续发展。”大数据研究助力酒店行业升级携程酒店大学的另一大亮点是成立了由商业智能部门组建的大数据研究中心,旨在为酒店商户、携程用户以及其他业内人士,提供强大的大数据分析和应用支持。徐立群表示,大数据对酒店运行的助...
发布时间: 2018 - 05 - 21
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北京商报讯(记者 关子辰 王莹莹)一直缺乏行业标准的民宿领域有望在今年下半年补齐这一短板。5月15日,中国共享住宿领域首个行业交流与研究平台——共享住宿专业委员会在国家信息中心分享经济研究中心成立,并正式向外界发布《共享住宿行业倡议》与《中国共享住宿发展报告2018》,同时还宣布启动共享住宿行业标准的制定工作,进一步提升行业服务品质与标准,规范运营管理,加强行业自律,预计该标准将于2018年底向外界公布。北京商报记者了解到,大会启动的中国首份共享住宿行业标准的制定工作,由北京第二外国语学院旅游管理学院院长谷慧敏团队负责起草。谷慧敏介绍,行业标准的制定将基于民宿、短租的特殊业态,结合互联网平台下的行业特征,以爱彼迎及小猪短租作为共享住宿行业的主要调研对象,参考借鉴两家企业在数据安全、用户信息、准入制度、交易规则、信用体系及风险控制等方面积累的实践基础,会同相关专家,产出一份关于共享住宿行业的企业规范性标准文件。一直以来,共享住宿领域缺乏行业标准,也让民宿卫生、安全等问题成为难以监管的难点。2017年8月,国家旅游局发布 《旅游民宿基本要求与评价》,当时被业界看做是缺乏民宿行业的参考规范,而细则也将呼之欲出。据知情业内人士介绍,此前一些企业也在民宿标准制定方面做了工作,而国家信息中心一直以来对共享经济领域有所调研,此次政府、企业和行业内专家将共同来制定行业...
发布时间: 2018 - 05 - 18
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人民网北京5月16日电 (魏欣宁)15日,国家信息中心分享经济研究中心在京发布《中国共享住宿发展报告2018》(以下简称报告)。报告显示,2017我国共享住宿市场交易规模约145亿元,比上年增长70.6%;参与者人数约为7800万人,其中房客约7600万人;主要共享住宿平台的国内房源数量约300万套;融资额约为5.4亿美元,比上年增长约180%。随着共享经济的不断成熟、文旅消费的升级以及资本市场的热捧,共享住宿行业已经吸引了越来越多的进入者,形成了Airbnb爱彼迎、小猪、途家等一批引领行业发展的头部企业。数据显示,千禧一代是主要用户群体。参与共享住宿的房东具有年轻化、高学历等特点,女性房东成为主力军,房东平均年龄33岁,70%左右的房东拥有本科以上学历,女性房东占比大约6成,18-30岁的房客占全部房客的比例超过70%。从区域上看,一线城市和成都、重庆、西安等二三线城市是共享住宿的主流市场,排名前十位城市的房东、房源占全国总量的比重分别达到48.9%、47.6%。从订单增长来看,一些热门的二三线城市共享住宿呈现爆发式增长。面对巨大的出境游住宿市场需求,小猪、途家等平台企业积极拓展海外房源,布局海外市场。报告提出,共享住宿发展在拓宽就业创业渠道、增加城乡居民收入等方面的作用已经显现。2017年主要共享住宿平台上房东、管家、摄影师等提供服务者人数约为200万人;平均每增加1个房东,可...
发布时间: 2018 - 05 - 18
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