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  • 发布时间: 2016 - 10 - 26
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酒店行业
将有53间酒店开张的2018年可能会是个酒店业小年,这不仅仅体现在低于往年70间左右高级酒店的开业总数上,还有整体不突出的酒店个性特色以及相较而言不够顶奢的酒店级别。酒店地理分布更加均衡从2018年即将开业酒店的地理分布来看,去年上海一家独大的局面将不再出现,而是在18个直辖市和省区相较而言更加均衡的酒店分布。福建是今年新张酒店情况较为抢眼的省份,其以6间计划开业的酒店名列全国第一。在2017年9月金砖国家峰会于福建厦门召开后,厦门作为一个旅游和会奖旅游目的地必将吸引更多自由行和团体游客,这也是福建6间新张酒店中5间都分布在厦门的重要原因之一。不过厦门在2017年新开了五缘湾凯悦酒店和香格里拉大酒店后,当地酒店业在近未来的竞争势必会更加激烈。在平均客房收益(RevPAR)处于全国领先水平的上海,虽然没有了2017年酒店开业预期高达15间的总数,但其今年6间新张酒店的数量仍和福建、江苏两省并列排全国第一。这与上海因供求关系动态变化而导致的五星级酒店平均客房收益下降不无关系,另外经过了之前十几年高级酒店的飞速发展后,上海也已汇集了大多数国际酒店品牌,留给新酒店进驻的空间越来越少。不过在有“中国夏威夷”美誉的海南省,这座国际旅游岛长长的海岸线上总是容得下一间新酒店诞生,今年在海口、三亚和万宁就共计将有5间酒店开张。其中除了与海南丰富的旅游资源这一重要原因以密不可分外,三亚酒店业全国最好的...
发布时间: 2018 - 01 - 19
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给新生代消费群体“画像”近年来,酒店消费者群体在年龄构成上发生了明显变化,80后、90后新生代乃至00后逐渐成为酒店最主要的消费群体,这个群体有着完全不同于以往消费者的性格、文化和需求特征。以下6个关键词可以代表酒店新生代消费者群体。一、重体验。新生代有对于内心感受的重视以及依据内心感受对事物做出判断或选择的特点。因而,新生代消费者更加看重酒店带给他们的体验。具体来说,包括以下三个方面:其一,基于互联网移动终端的互动体验,即通过一部手机,完成消费酒店产品的诸多环节,获得有价值的信息;其二,基于产品和服务本身的体验;其三,基于酒店空间设计的体验,平面布置是否适应他们的个性化需求、空间格局能否带来不一样的视觉冲击、装修装饰风格能否产生共鸣等。二、要品质。新生代消费者对品质的追求同样强烈。品质是酒店产品和服务不变的基础,新生代成为酒店消费主力军后,倒逼产品和服务品质提升是必然趋势。一项研究表明,新生代消费者关注的排名前10的酒店产品要素分别为:床、卫生间、噪音、家具陈设、装饰、电视、网络、空调、热水和其他电器配置,其中前5项为客房要素、后5项为电器要素。三、显个性。新生代群体凸显自我的诉求要强烈很多。这种需求特征决定了单靠一种产品或者特色不那么突出的产品,很难贴近新生代消费者。酒店需要更加清晰地找到某一特定的消费者群体、让产品有更加明确的定位。敢爱敢恨、理“财”有道、国际范儿、有自我要团...
发布时间: 2018 - 01 - 18
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日本政府希望借助旅游业保持经济的稳步增长,2030年目标海外游客数6000万人次,欣欣向荣的日本酒店业正在不断升级换代。日本的胶囊旅馆通常是为工薪一族在外留宿而设,给人的印象大多是价廉而拥挤,但该行业正迎来一波升级浪潮。普通胶囊旅馆共享浴室和大厅,定价介于2000~3000日元/晚(约合人民币116~174元)。升级版的胶囊旅馆价格约为5000日元/晚(约合人民币290元),除更多服务外,内部装修也更为精致。一年多前,总部位于东京的 Sanza Resort 在新桥区开设了 Anshin Oyado(安心御宿)胶囊旅馆,每间每晚收费4980~6480日元,其中配备24英寸显示屏的胶囊舱定价5480日元,配备40英寸显示屏的胶囊舱定价5680日元。新酒店的公共设施也是升级的一环,大厅提供自主软饮料和味增汤,顾客还可免费使用按摩椅和复印机,酒店内还有配备桑拿房的公共浴室。此外,酒店还提供平板电脑租赁服务,顾客可使用该平板电脑观赏海量影片,还能用于确认厕所是否满员、浴室是否有空位。Sanza Resort CEO 狄野胜朗指出,Anshin Oyado 是一家旨在提供奢侈享受的胶囊旅馆,不少本地人也会入住,而75%以上的顾客每月会住两次及以上。10月,运营台球室、高尔夫练习器及其它娱乐设施的 Bagus 在东京开设胶囊旅馆 Glansit Akih...
发布时间: 2018 - 01 - 16
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进入21世纪的这些年,遇上了颇具个性的千禧一代(1984年-2000年出生),酒店的内涵变得更多元起来。为了博得这全世界1/3人口的欢心,酒店业衍生出了一股又一股新趋势。融入本地重视酒店的本地化体验是目前发展得已比较成熟的趋势。千禧一代重视体验,而且乐意为体验掏钱。过去只强调物质体验的酒店显然与他们的理想相去甚远。聪明的做法是,酒店主动成为融入当地社区的一个入口。三亚崖州湾格芮将散落在各处具有代表意义的元素臻选提炼,再琢磨创造出带有品牌烙印的作品。步入大堂,数百只“海鸟”率先映入眼帘,不待反应过来,已被飞鱼、冲浪板、鸡蛋花等装饰重重包围。要是肚子饿了,当地著名的南山素食和后安粉在酒店餐厅里就能尝到。再若是觉得无聊了,可以参加酒店安排的途经崖州古学府、古塔、渔港码头的古城之旅,也可以乘车前往大小洞天公园、南山寺、天涯海角等景点游玩。据了解,该酒店开业半年,入住人数增长率近30%,国内第二家格芮也已定址厦门。创立于2014年的格芮目前在全球有40家,下来还有50家筹备开业,扩张之快让人咋舌。格芮并非孤军独行,洲际酒店集团旗下的英迪格酒店就立志“成为当地的一份子”,不仅选址景点改造建筑,还举办许多本地化活动。红狮酒店集团旗下酒店则推出本地化的微型站点,通过内容营销、本地化菜单、网站活动等来传递本地信息,网站订单因此增长了近一倍。花式讨好在最新趋势中,势头最猛的是智能酒店。千禧一代是在互联...
发布时间: 2018 - 01 - 16
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美国酒店收益管理软件解决方案供应商IDeaS的首席布道官Klaus Kohlmayr就2017年住宿业的发现和2018年的展望做了分享。2017年回顾1. 忠诚度客户抢夺大战已到达新的高度。酒店品牌开始试图摆脱OTA对酒店客人的把控,抢夺流失到OTA分销的市场份额。这确实是一场艰苦的战斗,但初步的迹象表明,这是有希望实现的。2. 体验和沟通OTA品牌和酒店认为,拥有最佳客户体验和沟通的企业将赢得客户忠诚度。在这场争夺客人的比赛中,OTA和酒店声称它们将分别借助技术和服务,创造最出色的体验。OTA和酒店之间的界限日渐模糊, OTA在住客体验技术方面做了投资,并转变成为中小型酒店的分销平台供应商。3. 非标住宿陷入迷茫今年Airbnb可预订房源的增长已大幅放缓,各地的监管部门正在通过新的监管规定,短租领域出现了一些市场饱和的迹象。酒店企业还不确定非标住宿供应商对它们来说是威胁还是机会。不管是爱还是恨,非标住宿供应商都将长久存在,为越来越多的旅行者提供关键的住宿服务。2018年展望1. 数据库和云平台OTA对业内产生的积极影响是,刺激了行业在新技术方面的重点投资。淘汰几十年前开发的陈旧系统,取而代之的是云平台和数据库,最终企业可以轻松高效地存储和获取数据,从而获得整合且统一的信息。2018年不会看到太大的变化,但随着这些新平台的发展,它们将成为行业创新浪潮的基础。2. 个性化如...
发布时间: 2018 - 01 - 16
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