服务热线: 021-5208-0101
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
  • 发布时间: 2014 - 10 - 30
    地址:上海市长宁区金钟路631弄1号楼电话:021-52080101传真:021-52082992
  • 发布时间: 2014 - 10 - 30
    地址:北京市朝阳区光华路甲8号和乔大厦B座315-316室 电话:010-65815522   传真:010-65815533
  • 发布时间: 2016 - 10 - 26
    地址:长沙市开福区芙蓉中路一段416号泊富国际广场写字楼28层024单元电话:0731-88318781  传真:0731-88318782
  • 发布时间: 2016 - 10 - 26
    地址:成都市武侯区人民南路四段3号成都来福士广场T1第29层01号  电话:028-85238381传真:028-85234883
  • 发布时间: 2016 - 10 - 26
    地址:重庆市江北区洋河一路68号协信中心1栋1406-1408 电话:023-86796536   传真:023-86796502
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
MMC-ST系列,让飞行变得更简单。
新闻中心
News 餐饮行业
餐饮行业
联商网消息:过去一周(4.16-4.22),星巴克宣布将全美8000家门店停业3小时,意欲何为?杜蕾斯跨界餐饮,在北京开了家香肠快闪店;喜茶开通外卖服务,已在美团上线;365天排队的外婆家是如何经营员工的......星巴克全美8000家店为何将停业3小时 它回应了... 针对近日爆出的星巴克在美宾夕法尼亚州费城的一家星巴克咖啡连锁店店员报警逮捕两位未点餐黑人一事,星巴克于当地时间4月17日宣布,公司将于5月29日的下午关闭全美约8000家直营店面,对17万员工进行“反种族歧视”的相关培训。星巴克在周二公布的声明中称,该公司还将在大约6,000家经批准的星巴克咖啡馆为非公司员工提供培训材料,这些咖啡店将在杂货店和机场等地点开放。365天排队的外婆家如何在“员工”上面做文章? 餐饮竞争归根到底是人的竞争,门店管理的根本是人的管理。那么,除了产品外,外婆家如何在人这个问题上做文章呢。王小涛告诉《联商网》,每两个职位间并没有严格的时间界限,员工能否快速晋升主要看自己的综合能力以及悟性。同时,对于想要晋升的人来说,时机同样重要。门店的职位一般是一个萝卜一个坑,只有存在相关的职位空缺时才有机会成功晋升。喜茶与美团合作开通外卖业务涵盖80余家门店 近日,喜茶与美团合作开通了外卖业务,南京门店作为目前最后一批外卖入驻,也已于3月中旬完成上线。目前,除北京外,全国12座城市共有80余家喜茶门店开通了...
发布时间: 2018 - 04 - 25
浏览次数:13
核心提示:4月21日,上海市食药监局长杨劲松做客2018“民生访谈”,重点谈及餐饮新业态的监管。澎湃新闻记者获悉,目前,上海正在探讨优化办证流程,开展精准监管。与此同时,上海也优化营商环境,在安全风险分级的前提下,审慎监管餐饮。今后,开店将更便利,餐饮新业态也将越来越便利地与消费者见面。 【编者按】4月16日至27日,上海市民政局、市住建委、市水务局、市卫生计生委、市教委、市食药监局、市人社局、市交通委、市旅游局、市文广局、市环保局、市房管局的负责人将轮番走进“2018上海民生访谈”直播间,结合大调研活动,向听众问需问计。此次“2018上海民生访谈”直播节目由上海人民广播电台主办,澎湃新闻将全程进行关注报道。家门口的餐饮店少了很多,寿宁路小龙虾一条街等“无证无照”餐饮聚集地陆续整治,居民餐饮问题怎么解决?4月21日,上海市食药监局长杨劲松做客2018“民生访谈”,重点谈及餐饮新业态的监管。澎湃新闻记者获悉,目前,上海正在探讨优化办证流程,开展精准监管。与此同时,上海也优化营商环境,在安全风险分级的前提下,审慎监管餐饮。今后,开店将更便利,餐饮新业态也将越来越便利地与消费者见面。而且,近期也将有一种不设厨房的共享餐厅模式投入运营。  今年上海无证无照食品经营户已减少4000余户杨劲松指出,无证无照食品经营是食品安全领域的顽症,上海的目标是,按照“遏制增量、消除存量”的原则,...
发布时间: 2018 - 04 - 24
浏览次数:6
1地方小众菜系异军突起地方小众菜系正在以其丰富的食材,独特的体验感,征服越来越多的消费者。以西北菜为例,《中国餐饮报告(白皮书2017)》显示,截止2016年底,北京地区西北菜店面数尚不足300家。然而到2018年4月,大众点评(北京)上西北菜的店面数量已经达到1065家,两年间增长700多家,年增长率达127% 。在消费增幅方面,西北菜以近150%的增幅,雄踞京城各大菜系之首,远超排名第七的火锅品类。同样的现象也出现在了其他城市。如果将地方小吃也算在内,地方菜系的市场占有率远远超过大多数人的想象。 从商业的底层逻辑来讲,如果资本、技术、人才开始涌入某一个领域,那么可以判断,这个行业将会迎来一波发展高峰。因此,地方小众菜系,即将迎来自己的春天。2消费需求多元化和大众菜系竞争激烈看上去颇为小众的菜系之所以呈现崛起的态势,其实与多种因素相关。但总结起来,主要是两个方面。从C端角度来说,消费者的消费习惯正在发生显著变化。餐饮消费者的口味需求正在日益多元化。90后、00后中大部分人向往的城市里都会有云南、湘西、贵州这些地方。这类新兴消费群体,对口味的偏执在减弱,但是对新鲜感和独特体验的追求在增强。与川菜、湘菜这些大众菜系相比,小众菜系,尤其是具有民族特色的菜系体验感通常都很强,这是地方特色菜系能够崛起最重要的原因。目前全国各地主打地方菜的餐厅,大都以民族特色、地域特色为主要卖点。...
发布时间: 2018 - 04 - 20
浏览次数:7
餐厅的第一印象是顾客关怀的重要一环。顾客关怀是指在经营餐厅的时候一切以顾客为基准,包括服务、标准、设备、装潢、氛围、外观和价格。好的餐厅体验,包括良好的第一印象、调性一致、正面的用餐体验,引发持续的良好印象,才能让顾客再次光临并且推荐给朋友。今天就来说一说餐厅给人的第一印象。第一印象是指?  好的第一印象对餐厅太重要了,这是对待新老顾客时最要紧的一件事,因为当他们想起餐厅的时候,第一印象将会伴随很久时间。如果这个第一印象很糟糕,当他们的朋友问起时,已经失去了很多客人。怎样才能创造一个好的第一印象?  有很多途径能呈现一个好的第一印象:餐厅外观保持干净、整洁,并设施完好。  一个清新、良好的外观会告诉顾客餐厅内部也是干净整洁的,这一点会让顾客踏进餐厅的门槛。内部装潢设计合理并且是让人感觉宾至如归的。餐厅桌面布置得恰到好处,那意味着餐厅内部管理也是井井有序的。保持餐厅从里到外都很干净。  不仅仅因为是卫生的要求,这也是顾客审查餐厅运营情况的重要一个方面。创造一个正确的氛围。  这牵涉到灯光、音乐音量的高低,以及室内温度,当然每个人都要自己的喜好,所以保持在适中的程度。灯光要有一定的私密性但是也要亮到能看到吃的以及知道自己在哪里。音乐保持在背景的程度,可以听得到但是也不影响用餐时的对话。同时也要考虑餐厅的调性,舒缓的音乐对一个人来人往的繁...
发布时间: 2018 - 04 - 19
浏览次数:11
试营业阶段是相对于正式营业来说的,许多餐饮品牌,尤其是入驻商场或是身处商圈中的餐饮企业,更是十分重视这段试营业时期。因为试营业的主要目的在于:1.宣传期试营业的首要目的是向周围的消费者展示自己,传达该品牌已经可以进行消费的信息。品牌也可以开始进行一部分的营销活动。试营业期间有新店属性的加持,营销活动进行起来被接受的程度较高,消费者都愿意前来尝试。这是一个吸引客流的好机会。2.优化期没有哪一家餐厅的产品是一上线就能符合大部分消费者喜爱的,即使在开店前收集了足够的数据以及调研资料。试营业阶段也是对产品进行改良优化的一个过程。试营业阶段也是一个培养与消费者之间关系的机会,在有些方面,如果餐厅方有让消费者不满意的地方,试营业也能成为一个暂时的挡箭牌。比如 “本店尚处试营业阶段,如有怠慢请多包涵”,一般消费者便不会太往心里去了,甚至可能会期待正式营业后的改观。每个人都有这样一个心理,对于第一次犯错的人,都是会比较宽容的,比较容易接受。3.磨合期只有经过试营业,才能知道现在做的产品是否适应市场,适应消费者。以及产品是否存在的缺陷、餐厅管理人员与服务人员是否配合默契等。这个过程就是餐厅与市场之间的一个磨合期,只有经过这个磨合期,才能达到最佳。4.观察期试营业能帮助餐饮品牌进一步了解自身的定位、消费者的结构,并以此来进一步完善未来的经营计划。  总的来说,试营业就好比一些项目的预备阶段一...
发布时间: 2018 - 04 - 19
浏览次数:10
联系我们
  • 官方 公众号
    官方 公众号
    官方 公众号
业务咨询专线:021-5208-0101
客服邮箱:service_cn@chailease.com.cn
工作时间:9:00-18:30
上海总部:长宁区金钟路 631 弄 1 号楼
 
邮编:330520
Copyright ©2017 仲利国际租赁有限公司
犀牛云提供企业云服务
  • 友情链接
X
3

SKYPE 设置

4

阿里旺旺设置

等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

5

电话号码管理

  • 4006-971-972
6

官方订阅号

  • 官方 公众号
  • 招聘 公众号
  • 保险 公众号
等待加载动态数据...

等待加载动态数据...

展开