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新闻中心
News 肉品贸易
肉品贸易
中国农业农村部发布疫情信息,辽宁省沈阳市沈北新区发生一起非洲猪瘟疫情。据了解,这是中国首次发生非洲猪瘟疫情。当天,农业农村部兽医局负责人表示,非洲猪瘟不是人畜共患传染病,该病毒不会感染人。辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪1日发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。疫情发生后,农业农村部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》启动Ⅱ级应急响应。当地按照要求,启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施。现已对疫区发布了封锁令,并暂停沈阳市全市生猪调出,同时向国际组织通报这起非洲猪瘟疫情。目前,该起疫情已得到有效控制。当天,农业农村部兽医局负责人介绍,非洲猪瘟对生猪生产危害重大,发病率通常在40%-85%之间,发病率和死亡率最高可达100%.中国是生猪养殖和产品消费大国,生猪的养殖量和存栏量均占全球总量一半以上,同时猪肉是居民主要肉品蛋白质来源,猪肉消费占到总肉类消费的60%以上,加之生猪养殖规模化程度低,生猪调运频次高、数量多,若在国内扩散蔓延,将对中国的生猪养殖业造成不可估量的损失。1921年,肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情,上世纪60年代传入欧洲,70年代传入南美洲,2007传入高加索地区和俄罗斯。2017年以来,俄罗斯远东地区发生数起非洲猪瘟疫情。自该病2007年传入俄罗斯以来,中国农业农村部先后印发了《非洲猪瘟防治技术规范(试行)》和《非洲猪瘟疫情应...
发布时间: 2018 - 08 - 14
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经海关总署资料审核、现场检查、问题整改和后续验证,珠海首个进口肉类指定口岸冷链查验和储存一体化设施已于7月底在珠海保税区高盛冷链物流有限公司正式启用。此前,珠海湾仔口岸虽然是目前珠海市唯一进口肉类指定口岸,但因其配备的冷链查验设施陈旧,不能满足进口肉类查验仓储需要,很大程度上制约了珠海口岸进口肉类的贸易。今年,拱北海关以“优势互补、互利共赢、共同发展”为理念,积极开展了粤港澳三地检验检疫合作与交流,着力促进粤港澳大湾区建立更紧密新型合作关系,共同参与粤港澳大湾区建设,促进湾区经济发展。其中,为进一步规范进口肉类指定口岸管理工作,科学、有效防范进口肉类可能带来的食品安全和疫情疫病风险,拱北海关以“早协调、早指导、早投入”为原则,积极与口岸建设及管理部门沟通,取得口岸相关单位的大力支持。7月6日,珠海保税区高盛冷链物流有限公司通过了进口肉类指定口岸/查验场验收,成为珠海首个可为港澳服务的进口肉类指定口岸查验场;7月24日,进口肉类指定口岸冷链查验和储存一体化设施正式启用。据拱北海关食品安全监管部门负责人介绍,冷链查验和储存一体化查验设施启用后,将为珠澳、珠港进一步扩大肉类、冰鲜产品的暂存仓储及中转贸易提供基础设施保障。
发布时间: 2018 - 08 - 14
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近日,从厦门市政府办公厅印发的《厦门市规模生猪养殖场考核办法》中获悉,从今年下半年起,厦门市每半年组织一次对全市规模生猪养殖场的考核,考核结果将作为规模养殖场是否予以继续保留的主要依据。考核将采取“双随机”抽查方式,对全市保留规模生猪养殖场进行全覆盖监督检查、考核打分。考核评分结果作为厦门市规模养殖场是否予以继续保留的主要依据。考核分为常规考核项目和重点考核项目两个大目录。当期考核分数在60分以下的,由辖区政府直接予以关闭退养;60-79分的,限期2个月对扣分项目进行整改,逾期整改不到位的,由辖区政府实施关闭退养;连续3次得分在60-79分的,由辖区政府实施关闭退养;对重点考核项目的同一项考核内容,两年内出现2次被扣分的,由辖区政府实施关闭退养。
发布时间: 2018 - 08 - 09
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宁夏回族自治区科技部门研究人员寇启芳经过多年技术攻关,开展的“基因编辑技术培育肉用型滩羊新品种”和“营养调控生产高档大理石花纹滩羊肉等关键技术研究与示范”项目,日前取得重大突破,成功培育出裘肉兼用滩羊新品种。该项研究已经研发生产出大理石花纹滩羊肉,为加快当地滩羊产业升级转型与供给侧改革提供了可靠的技术支撑,并带动吴忠市及周边1000多户滩羊养殖户和150多户建档立卡贫困户从事大理石花纹滩羊肉生产,年产值近亿元。长期以来,滩羊单羔多、体重偏小、胴体等级较低、增重慢、影响了产业市场竞争力,寇启芳建立“寇启芳劳模创新工作室”,组织科研团队,以当地滩羊为种质材料,利用国际先进的分子聚合技术,培育出了产肉性能好、一胎多羔、无角、小脂尾等遗传性状高产、优质肉用型滩羊新品种(系)。在滩羊新品种培育、高档肉生产两项关键技术研究领域取得重大突破,为当地滩羊产业转型升级探索出新路径。利用分子聚合技术开展滩羊新品种培育研究,在我国尚属首次,也是世界上分子聚合类型最丰富、种群规模最大的研究成果。高档滩羊肉生产技术研究与应用,也是国内首次开展的利用营养调控关键技术研究。针对滩羊舍饲后皮下与内脏脂肪大量沉积,严重影响滩羊肉品质现象,该工作室通过调控母体营养提高子代肌内脂肪位点,开展高档(大理石花纹)滩羊肉生产技术研究,取得了重大突破。目前,该工作室已培育出滩羊新品种150余只,培育“二代羊”24只,并稳定遗传...
发布时间: 2018 - 08 - 09
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近日从吉林省价格监测中心获悉,今年以来吉林省猪价在下行通道中低位震荡运行,上半年吉林省猪价环比下跌。今年上半年,吉林省生猪收购均价为5.57元/500克,仔猪销售均价为12.98元/500克,猪后鞧市场零售均价为10.48元/500克,与去年下半年相比分别下跌20.99%、32.71%和12.67%。具体来看,由于近年来生活水平的不断提高淡化了肉品消费的节日效应,再加上长假境内外旅游热、一些地方政府储备肉投放以及屠宰企业压价收购等因素的影响,导致生猪市场供大于求,猪价持续下跌。春节后肉品消费步入传统淡季,进入3月份跌势进一步加大,猪价在跌破5元后仍继续探底。4月,国内猪价出现了短暂性的震荡反弹,但好景不长,猪价很快又开始震荡下行。5月中旬,据农业部的监测数据显示,生猪存栏量和能繁母猪存栏量均有所下降。标猪供应减少使得屠宰企业不得不加价收购。下旬开始,猪价回升势头明显。进入6月后,我国猪源供应偏紧的局面有所缓解,北方地区生猪存栏量也有所回升,吉林省猪价企稳震荡。据分析,预计三季度吉林省生猪市场价格有望保持震荡偏强的行情,四季度受天气转冷和国庆、中秋双节影响,猪价可能上涨。
发布时间: 2018 - 08 - 09
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