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新闻中心
News 肉品贸易
肉品贸易
日前,广西自治区商务厅向各市商务部门和有关企业发出关于建立广西重要产品追溯体系建设重点项目库的通知。该建设项目库涉及百姓生活各方面,如肉菜流通追溯体系冷链物流的追溯系统等12个领域。据介绍,此次申报项目一经通过评审,将有望优先获得商务发展专项资金对重要产品追溯体系建设的支持机会。建设项目肉菜流通追溯体系肉菜是群众生活最基础的物资保障,为了让百姓更清楚地了解这些肉菜“从哪里来,怎么来,谁种的,谁管理”等环节,建立肉菜流通追溯体系。肉菜流通追溯体系建设拟覆盖到机械化定点屠宰厂、大型批发市场、标准化农贸市场、大中型连锁超市以及部分团体消费单位。对于已建成肉菜流通追溯体系的城市,下一步将围绕“扩品种、提质量、增效能”目标优化提升原有系统,探索创新技术手段,重点推进二维码、无线射频识别(RFID)、视频识别、区块链等技术应用,提高追溯单元信息采集与传递的智能化和准确性,提高数据处理和综合分析能力。冷链物流追溯系统生鲜肉和蔬菜瓜果都涉及冷链物流运输。从源头把控好这些货品的信息,为采购者提供一整套完整信息链也是食品安全的有力保障手段。此次冷链物流追溯系统主要是针对重要产品生产经营企业或冷链物流企业。这套追溯系统拟将全面采集冷链物流各个环节重要信息,并支持采集商品品种、重量、货主、位置、买家、出发地、目的地、入库时间、出库时间等追溯信息,应用GIS信息技术实时展示冷链车辆的运输路线轨迹、状态信息、...
发布时间: 2017 - 12 - 13
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澳洲绵羊最早源自英国,由于气候适宜,适合多汁牧草生长,再加上缺少天敌,澳大利亚成为了理想的绵羊畜牧地。如今澳大利亚已是全球第二大绵羊肉出口国,仅次于新西兰。2016年,澳洲出口的活畜绵羊近200万头。根据澳肉畜协会(MLA)最新发布的产业报告,澳洲的绵羊主要分布在新州(37.6%)、维州(20.6%)和西澳地区(19.8%),占总产量的77.9%。截止2016年的过去五年内,全国的羔羊和羊肉产量分别增长了16.3%和22%。中国是第二大绵羊肉出口地2016年,澳大利亚绵羊肉出口量约为37.4万吨 ,过去五年内增长了26.8%。主要面向的出口市场包括美国、中国、迪拜、马来西亚和卡塔尔。美国列首位,占总出口规模的17.2%,中国紧随其后,占到15.9%。前五大出口地区占到绵羊肉出口总量的51.5%。中澳自贸协定生效,以及今年3月李克强总理访澳期间签署的联合声明,取消了两国间多项贸易限制,扩展了冷藏肉贸易。获得对华出口许可牌照的企业均可向中国市场出售冷藏、冷冻牛羊肉产品。据MLA报告,按出口量来看,2016年,澳大利亚最重要的三大绵羊肉的出口地分别为美国、中国和迪拜,出口量分别为6.5万吨、5.9万吨及2.6万吨。活体绵羊方面,主要面向中东地区,排在前三位的出口地分别为科威特、卡塔尔和阿联酋。中国目前仅占澳绵羊活畜出口总量的0.3%。具体到各地区,西澳州与中国的贸易往来强度最大。据《澳华...
发布时间: 2017 - 12 - 11
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1-10月,宁波口岸肉类进口量增长迅猛,共进口冷冻肉类产品3794批次、8.3万吨、货值1.68亿美元,同比分别增长91.81%、86.11%、75.51%,进口量和货值均超去年总和。宁波口岸进口肉类产品主要品种为猪肉、牛肉和禽肉,主要来自美国、巴西、澳大利亚、加拿大、乌拉圭、智利、西班牙和比利时等20个国家和地区,其中美国是进口肉类最大来源国,共进口6.42万吨,约占总进口量的77.35%,其次是西班牙,共进口3836.26吨,占总量的4.62%。自2011年以来,宁波口岸进口肉类连续六年呈现快速增长态势,进口量从2011年2.35吨增长到2016年5.91万吨,再到2017年突破8万吨,预计全年肉类进口量将突破10万吨。宁波出入境检验检疫局针对国内肉类需求旺盛的形势,积极扶持进口肉类业务发展。该局根据新形势一方面严格把关,努力保障国门生物安全,另一方面推进“简政放权、最多跑一次”等措施,落实国家推进贸易便利化政策,继续深化进口肉类指定口岸建设,打造进口肉类高效口岸。为提升进口冷链检验检疫监管信息化、智能化水平,解决进口肉类产品多点审批、核销、送检、评定问题,该局及时组织相关人员积极调研进口肉类业务需求,加快推进“智慧农产品食品”智慧冷链建设,另一方面提升进口肉类指定口岸冷链一体化设施改造,提升信息化水平,做到全程监控,风险可控。
发布时间: 2017 - 12 - 11
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为加快推进京津冀食品安全一体化,从生产种植源头为食用农产品提供食品安全保障,近日,京津冀达成合作协议,将在鼓励市场商超与津冀农产品基地建立产销直挂机制的同时,建设肉流通追溯节点1100个、菜流通追溯节点1500个。北京市食药监局相关负责人介绍,北京将鼓励食品批发市场、集体用餐配送单位、大型连锁商场超市与津冀优质食用农产品供应基地建立产销直挂机制,建立京津冀跨区域食品安全风险防控体系、食品安全案件协查机制、跨区域信用监管机制和重大活动跨区域协作保障机制,共筑食品安全屏障。据介绍,今后,在食品安全一体化方面,三地将建立食用农产品产销衔接机制,实施食用农产品产地证明、检测证明制度,在重点种植养殖基地、畜禽屠宰加工企业建立追溯体系。完善畜禽产品、水产品等重点品种协议准入制度,构建安全畜禽产品和水产品进京供应渠道。在提升食品行业安全和品质方面,开展“放心肉菜示范超市”创建,建立源头严防、过程监管、风险严控和社会监督的质量安全管理体系,加快推进肉菜追溯体系建设,实现肉、菜流通追溯节点数分别达到1100个和1500个。消费者可通过微信公众号、手机APP、追溯查询机、城市追溯平台网站查询肉菜信息。
发布时间: 2017 - 12 - 07
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巴西农业部近日指出,目前巴西每出口3公斤肉类制品,就有1公斤被运往中国大陆或香港地区。中国大陆和香港地区每个月进口的巴西鸡肉、猪肉和牛肉的总额能够达到10亿黑奥。巴西《巴西日报》11月17日报道,巴西农业部给出的数据表明,到目前为止,香港已经从巴西进口了68.7万吨肉类制品,进口的物品总价值达到62亿黑奥;与此同时,中国大陆地区进口的巴西肉类制品总量达到53.9万吨,进口额达到47.3亿黑奥。巴西巴拉那联邦大学牛肉文化研究室的实验室协调员保罗.罗西(Paulo Rossi)指出,这种形式对于巴西肉类出口并不是非常有利。“如果他们决定停止进口巴西肉类制品,那么我们将会失去很大的市场。然而,在委内瑞拉和俄罗斯等大宗肉类制品买家的进口量下降的背景下,中国加大进口巴西肉类制品实在是帮了我们的大忙。”他说。保罗.罗西认为,巴西政府以及肉类出口企业有必要与中国方面建立长期稳定的关系。“中国是巴西最大的肉类贸易合作伙伴之一,中国市场对于肉类的消费量非常高。由于巴西向中国出口的肉类制品非常便宜,因此中国对于巴西的肉类制品需求也非常旺盛。如果中国停止从巴西进口肉类转而从美国进口,那么中国将花费更多的资金。”他说。巴西经济外贸顾问弗拉米尔(Vlamir Brandalizze)指出,巴西需要向美国学习出口贸易。“中国从巴西进口的大豆和肉类非常多,为了进一步扩大出口,需要向美国学习开放市场,进一步增加向...
发布时间: 2017 - 12 - 07
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