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News 水产品行业
水产品行业
龙虾快速成国际市场到国内市场,而罗非鱼是缓慢从国际市场到国内市场。罗非鱼内销的比例在逐年提升。但是根据中国当前的罗非鱼市场来看,还是大有文章可做。例如云南省是罗非鱼大省,主要以内销为主。而同样是主要的罗非鱼养殖大省——海南却是典型的出口依赖型的罗非鱼产业。云南西双版纳开发了罗非鱼美食远近闻名,因此内销市场很大。这样一种差异,也证明中国不是缺乏内销市场,而是没有将产品推出去。从2007至2016年罗非鱼出口量来看,广东占据第一。而主要出口市场依次为美国、墨西哥、俄罗斯、科特迪瓦,其中美国的进口量逐年减少、墨西哥的进口量逐年增加。其中有意思的是科特迪瓦作为非洲的小国家,其罗非鱼进口量很大,这正是中国市场应该思考的问题。主产区中,云南(西双版纳)、广西(柳州)销量最大。非主产区中,北京、四川成都、新疆乌鲁木济、黑龙江哈尔滨的消费量最大。南方地区以活鱼消费为主;北方地区以加工冷冻品为主,其中重庆、四川、贵州、湖南等地,罗非鱼在火锅需求较大,辽宁大连有食用生鱼片的习惯,价格也比较高。餐饮改变一个行业,餐饮带动一个行业。水煮鱼把草鱼价格拉上来,麻辣小龙虾把小龙虾产业撑起来,谭鱼头火锅带动了大头鱼产业。那罗非鱼能否以餐饮拉动一个产业。这个答案无疑是肯定的。未来,罗非鱼全球产量仍将继续增长。因为当前市场需求增加,而罗非鱼养殖技术容易;“一带一路”倡议下中国走出去战略,也让水产外销迎来又一轮机会;政...
发布时间: 2017 - 12 - 13
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近日,财政部关税司公布了《国务院关税税则委员会关于调整部分消费品进口关税的通知》和《我国将调整部分消费品进口关税》通知和政策解读。通知称,经国务院关税税则委员会审议通过,并报国务院批准,我国将对部分消费品进口关税进行调整。自2017年12月1日开始实施。自2015年以来,为满足居民消费升级需要,合理增加与人民生活密切相关的一般消费品进口,我国已陆续降低了部分消费品的进口关税。在此前降税的基础上,本次进一步降低消费品进口关税,范围涵盖食品、保健品、药品、日化用品等各类消费品,共涉及187个8位税号,平均税率由17.3%降至7.7%。其中,最惹人关注的还属进口海产品类,在本次调整部分消费品进口关税产品名单里,冻大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼、冻毛鳞鱼(但食用杂碎外)、其他冻蟹三类商品由原来的10%关税降至5%;冻的北方长额虾、冻其他小虾两类商品由原来的5%关税降至2%;其他活鲜冷的蟹和活、鲜或冷的其他鲍鱼两类商品,均由14%降至7%;降税额度最大是活鲜冷的其他礁岩和其他龙虾,关税由15%降为5%。以上降税的商品品类里,冷冻三文鱼、冷冻蟹类、冷冻北极虾以及活鲜龙虾、活鲜蟹类在内的相关产品,包括面包蟹、珍宝蟹、皇后蟹、小蜜蜂、红龙、南非龙虾、鲍鱼等,这也意味着各国产区的部分海产品进入中国更方便快捷,国内消费者也将以更优的价格享受到来自全球各地的海鲜珍品。此次降低消费品进口关税将进一步促进市场上进口...
发布时间: 2017 - 12 - 11
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现在正是吃公蟹的季节,价格虽然比10月份上涨了七八元,但与往年同期相比,价格约为同期的6成。大闸蟹的新一波涨价可能在下月到来,爱吃大闸蟹的市民要趁早。大闸蟹总体大丰收是价格低的主要原因。今年闰六月,中秋节延迟了一个月,大闸蟹品质明显好于往年。去年塘里的大闸蟹小个头居多,而且雨水多,大闸蟹死亡率高,近半蟹农最后亏本了;今年的大闸蟹产量高,个头大,收入肯定高于去年,不过大闸蟹的养殖已从高利润时代迈入低利润时代。现在天气转冷,活蟹的存活时间也变长了,不少蟹农宁可自己多养几天,也不愿意折价售卖。元旦和春节是大闸蟹销售的最后两波高峰,而届时市场上的大闸蟹却不多见。按照往年经验,不少蟹老板会在春节前囤一批货,等到消费高峰时候再卖。所以趁着这段时间大闸蟹质量好、价格也还没涨上去,可以多享享口福。由于传统的吃蟹季节是从6月到9月,大闸蟹吃蟹季节是从9月延续到次年2月,如果反季节大闸蟹3月到6月销售,就实现了人们全年吃蟹的愿望。通过科技养殖把部分蟹养殖在大闸蟹地窖里,推迟到次年3月至6月上市,反季节销售,这种技术行话叫做暂养。大闸蟹暂养是区别于大闸蟹养殖的一个行当,有人专门从事这一工作,只为等待合适的时机将大闸蟹卖出更高的价格。
发布时间: 2017 - 12 - 11
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冬季来临,各地气温都出现明显下降,这股寒气,也吹冷了水产品批发市场。近日,淡水鱼的市场价格出现了不同程度的波动,大部分鱼类品种都开始降价。随着冷空气南移,南方多地都迎来了降温。由于气温下降,进货渠道受到影响,淡水鱼的批发价格也跟着下降了。十一月份以来,随着各主产区水库湖泊陆续开捕,淡水鱼上市量明显增加,所以市场价格也会有所下滑。北方湖泊水库也持续增加捕捞,淡水鱼价格也出现了下滑情况。最近,北方淡水鱼的上市量明显增加,价格虽然有所下降,但需求也比较稳定。目前主产区依然以河北、天津为主。今年天津水面养殖淡水鱼的比例比养殖海水鱼的比例要多一些。从目前情况来看,淡水鱼以及整个水产的行情基本上呈现稳中偏弱的走势。目前有几种淡水鱼价格是往下走的,像鲤鱼、草鱼、鲫鱼,这三种淡水鱼上市量比较大,整个淡水鱼行情比去年低了8%左右。从每年的规律来看,十一过后,淡水鱼的价格行情都会有一波小幅下行,只是今年的幅度比去年大一些。这其中除了天气原因,还有养殖面扩大的因素。原因是今年天津养殖淡水鱼的水面比去年有所增加,导致今年价格反转。去年淡水鱼的行情要好,养殖户受去年行情影响,扩大了淡水鱼的养殖面积,再加上丰产,导致今年价格比往年低。从短时间来看,最近半个月到一个月,各地淡水鱼市场不会再出现大的波动。但是,随着后期主产地由北向南转移,运输成本增加,再加上节庆效应影响,北方淡水鱼的市场价格可能还会出现小幅上涨。...
发布时间: 2017 - 12 - 07
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从宁波检验检疫局获悉,今年以来,宁波口岸共进口越南冷冻水产品1384.4吨、金额444.5万美元,同比分别增长114.2%和154.6%,其中绝大部分是巴沙鱼。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是湄公河流域一种特有的优质经济鱼类,其主要产地在越南。宁波口岸是“一带一路”和“两廊一圈”发展战略中的核心港口,宁波检验检疫局以“便利对外贸易、服务开发开放、促进外贸进出、密切国际合作、保障国门安全”为目标,充分发挥质检部门的职能优势和促进作用,不断拓展口岸功能。尤其在推进进口冷链物流建设上,宁波空港进口冰鲜水产品指定口岸顺利通过国家质检总局考核验收,实现了冰鲜和冷冻水产品进口业务全覆盖。宁波口岸现有北仑、梅山、保税区等地的4个冷链查验平台,配套冷链库容近20万吨,推动宁波口岸成为浙江最大、华东主要的进口冷链物流集散地。同时,宁波检验检疫局积极推进宁波舟山港检验检疫监管服务一体化,使企业享受到“进口直通”的便利,宁波舟山港的揽货能力大大提升。越南巴沙鱼肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富,而且价格十分亲民,因而越来越受到市民的欢迎。浙江蓝雪食品有限公司是宁波梅山口岸最大的巴沙鱼进口商,该公司工作人员介绍:“近年来,国内对小规格开背巴沙鱼的需求量不断增大,尽管近期越南进口巴沙鱼的价格有所上涨,但进口量只增不减。”
发布时间: 2017 - 12 - 07
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